Baking  Class  Spazio Felice

Profile

 

横山 晴海

 

パン教室　SpazioFelice（ｽﾊﾟｼﾞｵ ﾌｪﾘｰﾁｪ）　主宰

 

二人目の子供の出産後、独学でパン作りを始める。

入園と同時に製パン、料理、製菓の各種スクールに通い、本格的にパン作りと料理、

お菓子の勉強をスタート。

 

2008年、自宅サロン　パン教室 SpazioFelice をオープン

2010年、ジュニア野菜ソムリエ資格取得

2013年、日本野菜ソムリエ協会認定　料理教室となる。

 

2010年1月より、ブラッシュアップとして食卓クリエーター佐藤紀子氏に師事。

おもてなし料理＆テーブルスタイリングを学ぶ。

他、有名ブーランジェリー　シェフ特別講座等　多数受講。

 

 

外部講師歴

 

フローレンスガーデン(工藤建設）withビタミンママ　カルチャー講師

 

2013年　2月　　ナポリピッツァLUNCH

2013年　4月　　和カフェスタイル

2014年　2月　　デザート3種　ワンプレート

 

Other

 

2011年　4月　　ＦＭサルース「Talk of the Town」ゲスト出演

2013年　5月　　Dreamiaサロン　<サロネーゼからのおすすめ　サロンこだわりリレー＞掲載

 

 

 

2014年　3月　　with  Salon de〝Confort″ワインに合うパンと料理のコラボレッスン開催

 

 

2014年　4月　　ELLE オンライン　ELLE à tableフードクリエイター部　に掲載

 

 

 

 

2014年　5月　　ボンヌママン社&貝印社　タイアップレッスン開催